1.面粉加凉水揉成软硬适中的光滑面团(水要一点一点的加,现在天气闷热,面粉的吸水性都变了,我也不好说……),放入容器用保鲜膜盖住,醒一小时
2.大葱切碎,放入肉馅,加盐,鸡精,五香粉,酱油搅拌均匀
3.醒好的面团放面板上揉成长条,分成均匀的剂子