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砂锅酸菜鳕鱼
1.超市出售的整袋酸菜,将酸菜中的水分用手攥干,切成丝待用
2.鳕鱼切段加少许盐和淀粉轻轻抓匀备用
3.瑶柱切成丝备用
4.炒锅烧热,放入适量油,放入姜片,麻花椒、香叶、大料、炒香[ 查看全文 ]
2015-11-28
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蝴蝶鳕鱼 1.材料:鳕鱼1条,葱、姜适量。 2.配料、调料:料酒、蒸鱼豉油、青红椒、胡萝卜、香菜适量、秋葵一个、食用油。 3.鳕鱼清理洗净,用剪刀顺肚腹中间剪开后...
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