1.除黄油外所有材料放入面包机;搅拌20分钟后停机,加入黄油,启动面包机,继续揉20分钟后,取出摔打100-150次
2.将面团滚圆,放入盆中,盖上保鲜膜
3.第一次发酵40-50分钟,时间以具体情况而定;发酵至面团2倍大,手指沾面粉,插入面团中央,洞孔不回缩即可