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1.【香料粉的制作过程】
2.准备一个小碗,放入八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱和小茴香
3.小碗里加入适量的冷清水,以没过香料表面为宜
4.香料在水里浸泡20分钟左右,...
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2015-11-28
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1. 朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时,洗净剪段 2. 朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末,分别盛放,加水润湿 3. 坐锅起油,菜籽油中火炼熟,离火将油温降至3成热 4. 下洗净的花生米,中小火,搅拌油炸至花生米频繁爆响,起锅沥油 5. 锅离火,待油温降至3成热时,下八角、桂皮、香叶、丁香等香料,中火升温至5成热,搅...
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就一点点000
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油泼辣子 1.准备干尖椒末与花椒; 2.炒锅入油,加热至四成热,转小火; 3.下入花椒与干尖椒,小火慢炒; www.tulaoshi.com ...
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收购各种树木6
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油泼辣子配方 油泼辣子的做法
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油泼辣子实际上就是辣椒油,是在中国非常普及的一种调味品。可用来佐面、做凉菜、或直接当做炒菜的调味料。被油炸香的芝麻和辣椒面,味道浓郁,齿颊留香。下面就跟图老师一起来学油泼辣子的做法吧。 1.干辣椒洗净,擦净表面水分或晒干。 2.用料理机将干辣椒打成大粒的辣椒面。 3.在辣椒面中加入芝麻、盐、糖和鸡精拌匀。 ...
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露西
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Candy_Kimsun
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爱我别走426946
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辣椒油 1.辣椒用清水洗净,洗去表面的尘土 2.锅中放入一小碗水,把辣椒掰开放进去 3.中火开始煮,煮开后改为小火煮5分钟,这时候辣椒中的辣素大部分被煮出来,融入到水中 ...
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油焖辣椒 1.辣椒洗净控干,放入微波炉里高火叮大约十分钟 2.辣椒变得软烂取出,红辣椒貌似比绿辣椒容易软。中途可以停下来观察一下 3.葱姜蒜切碎备用 ...
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xll20055
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三炸油辣子 1.准备三分之一辣椒末,花椒面,加上适量芝麻,盐,加一汤匙水拌匀 2.炒锅放油,多一点,(加个大料更好),烧热 3.浇三分之一油到刚刚调匀的...
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红油腐竹 1.所有食材准备好。 图老师 2.腐竹用温水泡发。 3.锅中烧开水。 4.将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。 ...
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