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1.鸡蛋数个煮熟。
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2015-11-28
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印花卤蛋 1.鸡蛋先放入清水中煮开,4分钟后关后,用余温继续焖5分钟左右; 2.煮鸡蛋时,摘下形状好看的香菜叶,用滚开水将纱布和棉绳烫过之后剪成适合的大小,备用 ...
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虎tuLaoShi.com皮卤蛋 1.鸡蛋冷水入锅,水开后煮7分钟即可(水中加少许盐可以防破皮,即使破皮蛋白也不会溢出) 2.捞出鸡蛋放入冷开水中冷却,不烫手就可以剥鸡蛋壳了(放冷开水中是为了容易剥鸡蛋壳) ...
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卤蛋泡面 1.泡面,煮好的卤蛋。 (图老师整理) 2.把泡面放开水里煮。 3.倒入调味料。 4.把卤蛋放下去煮热。 ...
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东北烀咸菜加卤蛋一锅出 1.鸡蛋煮8分熟 2.猪肉飞水后切块 3.备好香料包 ...
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家常烧鸭 1.将买来的鸭子(老鸭最好,最香了,可就是太难煮了)切小块焯水立干后待用。将提前泡好的香菇和木耳洗好立干后待用。二荆条辣椒、泡辣椒切斜刀,切好待用。泡姜切丝。 2.将火开到最大,倒入比平时炒菜稍多些的食用油(有农村老家那个油最好),待油冒烟了...
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