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1.准备原料。
...
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2015-11-28
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黄桃锅www.tulaoshi.com包肉 1.里脊肉切3毫米厚大片、黄桃改刀成条、胡萝卜切菱形片、蒜用刀压扁切碎、姜切丝 2.里脊肉片加少量淀粉、料酒、盐抓匀腌15分钟 3.加入...
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锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你,肉一定是猪后鞧肉,也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 锅包肉怎么做好吃?锅包肉的家常做法 锅包肉的做法: 锅包肉的食材: 猪肉、青红椒、酒、生...
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