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2015-11-28
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汆丸子如何做好吃
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汆丸子 1.肉馅肥瘦搭配,最好不用纯瘦肉馅,有条件的话要自己剁馅,方法是细斩粗剁 2.肉馅一定要用水打上劲儿,打时加水要慢加快打,打到肉馅拉粘儿即可;最近我还学了一招不打水的方法,用市场上买的白玉嫩豆腐1/3块和2倍的肉馅和到一起,用筷子打至拉粘儿,这种方...
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水汆丸子如何做好吃
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