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冬瓜片汆丸子
1.冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片
2.葱、姜拍一下用清水浸泡
3.香菜洗净切碎
4.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲
(www.tulaoshi.com)
5.冬瓜片用清水(清汤最好)煮沸
...
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2015-11-27
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