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冬瓜片汆丸子如何做好吃

冬瓜片汆丸子

1.冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片

2.葱、姜拍一下用清水浸泡

3.香菜洗净切碎

4.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲

(www.tulaoshi.com)

5.冬瓜片用清水(清汤最好)煮沸

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