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鲜鱼汆汤
1.将鱼洗净,葱姜切好备用,紫菜撕成细条
2.将开水烧开,放入姜丝稍滚出味
tulaoshi
3.将鱼放入水中,稍滚后放入盐,紫菜,少许菜油。这汤适用于多种新鲜的鱼
鲜鱼萝卜汤
1.白萝卜去皮,切短粗丝。
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2015-11-27
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腌鲜鱼 1.在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼,请鱼贩**宰杀清理好鳜鱼,回家后用清水冲净血污,用厨房用纸抹干鱼身备用;大葱切段,姜切厚片备用。 2.用盐将鱼周身涂抹一遍,鱼腹塞满葱和姜片。 (www.tulaoshi.com) ...
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老北京羊肉汆面 1.葱切末、姜切丝、蒜切末 2.将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍 3.将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉 ...
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老黄瓜汆丸子汤 大家一听老黄瓜汤,都来了十二分的精神,比圣旨还快些。秋天,有园子的人家会留几只黄瓜不下架,等到长到最大,颜色变黄,留待次年春天作种子。后来,有人无意中用它作了汤,竟不能止,发现比鲜黄瓜的鲜美十倍,成了家里的保留菜目。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!老黄瓜汆丸子汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 橄露Gallo经典特级初榨...
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