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1.野生小笋处理干净。
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2015-11-28
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爽脆一笋响
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爽脆萝卜扇 1.首先白萝卜切段、去皮。因为白萝卜的皮和肉之间是有缝隙的,切段之后很容易剥下来。剥下来的萝卜皮我直接扔到了泡菜坛子里。然后切成图中这样的4等份。 2.取其中一块,像图中这样切掉90°的那个小角。这样萝卜的横截面就是扇形啦! ...
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糖醋爽脆萝卜 1.白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。 2.萝卜从中间切开,一分为二。 3.将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制入...
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响螺鸡汤 1.鸡处理干净剁碎 www.tulaoshi.com 2.响螺浸泡4个小时,切成条状 3.淮山,枸杞略浸泡 4.将除盐外所有的材料放...
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