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香喷喷的美味 浙江菜油炸茄盒

沾点喜欢的酱料,那味道,真是没的说。

1、先将牛肉或者猪肉切碎,加料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋1个、葱花、盐,搅拌上劲,腌制1小时。备用。

2、面粉2大杯,淀粉2勺,泡打粉1勺(泡打粉别放太多,否则炸出来的食物味道发苦),鸡蛋1个,盐、味精、少量糖,加水搅拌均匀(厚厚的)。


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2013-02-21 标签:

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