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1.圆白菜手撕小片用盐水浸泡,可在上面压上一些重物腌制7-8个小时。
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2015-11-28
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韩式切片辣白菜
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切片辣白菜泡菜 1.白菜洗净切成5里面的片状,撒上240ml的盐拌匀放入容器中至叶片变柔软时,以清水清洗2次沥干水分备用 2.葱洗净切段备用 3.将所有材料一起放入大盆中揉拌均匀,放置密...
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guyouwen789
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韩式辣白菜肥牛 1.油入锅烧热,将肥牛片倒入锅中翻炒至全熟。 2.将辣白菜倒入,翻炒。 3.出锅前加少量白糖提味。齐活! 辣白菜肥牛炒饭 ...
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chzh115
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自制韩式辣白菜如何做好吃
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自制韩式辣白菜 1.准备工作——白菜一剖为二,将盐均匀地洒在每一层的菜缝和白菜的里里外外,然后码在容器(陶器或瓷器)里,用重物压着,腌制4小时以上至白菜出水收缩;用清水冲洗干净,挤干水份,晾至不滴水(最好晾过夜) 2.调制腌料——将大蒜、生姜制...
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HH失心痛丶
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韩式辣白菜鲭鱼汤如何做好吃
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韩式辣白菜鲭鱼汤 1.处理鲭鱼鲭鱼去头、内脏、鳞后洗净切成段。小葱、青,红辣椒切成段儿;豆腐切块儿;辣白菜用手撕成长条。 2.调制调味酱:蒜末、姜末、韩式辣椒酱、韩式腌肉酱、耗油,各一勺。 ...
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abc刘潇飞2014
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韩式辣白菜汤 1.1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成丝,菜叶撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海带结,因为我家有蟹肉棒,就地取材了。 2.2、锅里入油,7成热放入蒜末、姜片爆香,倒入五花肉煸炒至变色 ...
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韩式辣白菜豆腐汤如何做好吃
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金融heaven
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韩式泡白菜 1.大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用 2.然后对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片抹上适量的盐,放入容器中用重物压上,静置4个小时,至叶片变软,并以清水清洗2次后挤干水分 ...
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Takshy
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韩式拌白菜 1.准备好所有的食材。 2.包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。 tulaoshi.com 3.胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。 ...
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韩式白菜卷 1.将出白菜其他蔬菜洗净切丝备用,牛肉切丝;白菜洗净,剥开一片一片来,用鸡汤煮熟,至软 2.热锅后,抹上一层油,放入牛肉,翻炒几分钟后放入蔬菜一起翻炒 (图老师整理) 3.加入几滴...
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腌辣白菜 1.新鲜白菜一个,从中间一分为二,在白菜上抹盐,尽量均匀。不要把菜叶掰掉了,要尽量保持原状。抹好盐之后,将白菜整理一下,尽量恢复原状。将抹好盐的白菜平放在盆内,用重物压住。注意:压白菜的物体要尽量选择接触面大的,尽可能把整个白菜都压到。 ...
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辣白菜锅 1.食材处理一下,洋葱切块,辣白菜切宽一点的丝,五花肉切薄片,金针菇切掉根部,撕一撕 2.锅中烧一点油,放洋葱略略翻炒,下五花肉翻炒变色 3....
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辣白菜泡菜 1.大白菜切开,用盐渍两天,大约八匙盐;渍软后,用水洗净,沥干 2.调制辣椒水:辣椒粉六勺,用热米汤沏开;大蒜一头捣成茸;生姜一块200克剁碎、攥出汁水,白糖一勺,鸡精、盐、炒熟的芝麻适量;另外,再预备适量的苹果汁或...
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滴滴答答小马车
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