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2015-11-28
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大理石饼干
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1. 黄油室温软化 打蛋器打发至蓬松发白 2. 加入牛奶,继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合 3. 筛入低筋面粉 4. 用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面糊。 5. 将拌好的面糊分成两等分。将咖啡粉筛入其中一份面糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使咖啡粉完全和面糊融合,成为咖啡面糊。将黄油面糊和咖啡面糊分别整形成如图所示的圆...
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