1.黄油室温下软化,与糖粉一起用电动打蛋器打发至黄油变白、呈羽毛状
2.熟蛋黄捏碎过筛,加入(1)中,用电动打蛋器搅拌均匀
3.低粉和玉米淀粉过筛,加入(2)中。先用橡皮刮刀将粉类和黄油大致搅拌均匀,然后再用手捏合成团,包上保鲜膜,置入冰箱冷藏三十分钟