1.将材料(1)里的全部材料放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊
2.将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,最好中途用筷子搅拌一下,防止因面糊沉淀,和水份分离
3.将晾凉的面揉匀,然后分成均等小份,搓成圆团,再将馅也分成等量小份,搓成圆形