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冰皮豆沙月饼如何做好吃

冰皮豆沙月饼

1.把糯米粉、玉米淀粉和绵白糖拌匀过筛,加入色拉油,慢慢倒入牛奶,直到面糊拌匀就可以了

2.蒸锅水开后,把面糊放入锅中,可以用牙签在面糊上扎几个扎,蒸20分钟,取出放凉

3.20克的糯米粉放入小碟中,用微波炉高火2分钟,即成糕粉(也可以用无油炒锅炒熟)

4.把面团分成20克一个的小团,擀成中间厚边缘薄的饼皮,放入30克红豆沙,包住揉圆

5.表面粘少许糕...[ 查看全文 ]

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