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家常葱油大饼如何做好吃

家常葱油大饼

家常葱油饼的做法[图]

1.面粉放大盆中,分次加入酵母水(将酵母放入温水中,搅拌均匀并放置几分钟,至表面产生小气泡)并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜发酵至愿面团两倍大取出分割

2.取其中一个面团擀开,尽量擀薄,均匀的涂上食用油,撒上盐和葱花碎

3.从一端开始完全卷起,再将面卷两段超相反方向拧几下,然后向中间挤压紧。将盘好的饼坯轻...[ 查看全文 ]

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