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蒸鸡肉饼
1.食材:鸡胸肉、马蹄、香菇。
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2015-11-28
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菜谱
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鸡肉饼 1.面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用。鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米,芝麻,淀粉,蛋清拌匀,馅就做好了 2.面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子 ...
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墨西哥鸡肉饼如何做好吃
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胡萝卜鸡肉饼如何做好吃
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冬菇蒸鸡肉 1.冬菇十个,鸡半只,葱,姜丝,蒜。冬菇要提前泡软,切条 2.鸡肉洗干净,沥干水后,加入小许油,盐,糖,米酒,生粉拌匀 3.调味料拌匀后,加入冬菇和...
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家常肉饼 1..面皮:先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状 2..再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒30分钟 3..馅料:瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗净切...
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刘晓晓502
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圆满肉饼如何做好吃
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圆满肉饼 1.老豆腐捏碎跟猪肉拌匀,加葱花跟姜末、盐、特级金标生抽、白糖、少许料酒拌匀。 2.平底不粘锅中放油,小火烧热,取适量肉馅儿搓成肉圆用手掌压扁后放到锅中,大火煎到肉饼一面成型。 ...
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大宝爱斯欧的蜜
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鸡肝肉饼如何做好吃
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鸡肝肉饼 1.原料集合 2.将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状 3.将鸡肝,肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量盐及麻油 ...
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大葱肉饼 1.面粉加凉水揉成软硬适中的光滑面团(水要一点一点的加,现在天气闷热,面粉的吸水性都变了,我也不好说……),放入容器用保鲜膜盖住,醒一小时 2.大葱切碎,放入肉馅,加盐,鸡精,五香粉,酱油搅拌均匀 ...
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肉饼汉堡 1.面粉加入所有原料(除黄油外)揉成团后,加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大 2.取出分成5个小面团,揉成圆形 3.汉堡模刷一层油,撒...
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