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彩蔬蒸鸡肉卷如何做好吃

彩蔬蒸鸡肉卷

彩蔬蒸鸡肉卷的做法图解1

1.用鸡腿肉或者鸡胸肉都可以,但鉴于鸡腿肉较鸡胸肉更鲜嫩,但需要去骨,而且面积较小,制作没有鸡胸肉便利。

(图老师整理)

彩蔬蒸鸡肉卷的做法图解2

2.松肉锤(或刀背)捶打鸡肉,使面积更扩大,且厚薄较均匀

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