1.面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟
2.醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料,黑芝麻混合均匀无颗粒即可。(油酥:猪油30g(植物油也可),火锅蘸料,黑芝麻,盐适量)
3.醒好的面团分成两份,取一份擀成薄薄的椭圆形,均匀的刷一层油酥