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盖浇茄子如何做好吃
盖浇茄子如何做好吃
盖浇茄子
1.茄子洗干净,去蒂,切成长条状
2.入蒸锅隔水蒸10分钟至软
3.取出装盘
4.姜蒜切末,香菜切碎
...
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2015-11-28
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盖浇茄子
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盖浇茄子
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盖浇茄子
盖浇茄子 原材料:嫩茄子500克调味料:葱丝、姜丝、蒜泥、干辣椒段、胡椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、毛油、清汤各适量做法:①茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡半小时,捞出沥水②坐锅点火,油热后将茄子倒入锅内,炸熟后捞出,盛盘③锅底留油,先放入干辣椒段和姜丝煸炒出香味,然后放入葱丝、蒜泥、白糖、醋、酱油、鸡精、毛油、在加少量清汤...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家盖浇茄子教程...
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什锦盖浇面 1.把各种菇都清洗干净,该切条的切条,该切段的切段,入开图老师水锅焯烫一下捞出,沥干水分备用 2.蒜切片、柿子椒、胡萝卜切丁,西红柿切块,火腿切条,鸡蛋打散入油锅炒散盛出备用 ...
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红烧土豆盖浇面 1.把猪肉提前化冻,切成片状。 2.土豆洗净去皮。 3.切成块状。 4.蒜薹洗净,切成寸段。 ...
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咖喱培根盖浇面 1.先煎荷包蛋,待二面凝固呈金黄色即可先盛出备用 2.黄瓜洗净外皮搓成丝备用 3.锅中再下少许油,把切好的培根丁倒入翻www.tulaoshi.com炒出香味 ...
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瑶蟹盖浇西兰花 1.瑶柱撕成丝,隔夜用水泡,泡好后水不要倒; 2.蟹柳焯水,水不用倒,继续烧开; 3.将焯过水的蟹柳撕成丝; ...
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蘑菇盖浇炸蒸南瓜 1.南瓜洗干净表皮,无需去外皮,切一口大的小块,入油锅炸质表皮金黄,出锅沥干油备用。这时候南瓜不需要炸透,只要表皮炸金黄就好 2.将炸好的南瓜放入蒸笼,大火蒸20分钟,蒸透蒸软为准。时间自己掌握 ...
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鱼香茄子盖面 1.茄子,我一共就用了一个茄子,家里的人晚上吃的少。 (www.tulaoshi.com) 2.茄子我直接放微波炉,中火两分钟,低火一分钟,把水挤出来了,个人认为时间还可以再长点,直到茄子条软掉为止。 ...
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菠萝咕噜肉盖浇面如何做好吃
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菠萝咕噜肉盖浇面 1.煮好面 www.Tulaoshi.com 2.将菠萝咕噜肉盖在上面、· 菠萝咕噜肉 1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉(这步忘记拍...
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四季豆盖浇面 1.准备下食材,四季豆掰成一小块一小块,葱切少许,姜4片左右,2块TuLaoShi.com荞麦面饼(sorry,忘记拍了)不过根据喜好,什么面条都可以的,只是我觉得荞麦面比较健康。 2.我准备的配料。盐在这里可以不加的,我口味比较淡嘿嘿..喜...
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番茄汁盖浇红酒烤鲈鱼 1.将剖好洗净的鲈鱼顺着中间的鱼骨头剖开,但背部不能断开,两边斜着划三到四刀,不要划断。将红椒、青椒、洋葱切成1.5cm见方的小块、香菇、草菇切成厚0.5cm左右的片,小葱的一半切成葱花 2.用一小匙盐、半小匙胡椒...
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猪肝盖面 1.1-3图,准备材料:猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。 tulaoshi.com 2.瘦肉。 3.泡米椒、葱白、姜丝。 ...
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肉酱浇茄子 肉馅 味事达酱油 砂糖 油 麻油 生粉 蒜茄子洗干净切段浸水半个小时左右后隔水清蒸至软身,蒜切碎。少许油烧热,下蒜粒炸出香味后放入肉末爆炒片刻后加水,适量酱油,少许砂糖焖煮几分钟。少许水加入生粉搅拌均匀倒入肉末勾芡,撒香葱碎和少许麻油翻炒均匀即可。下面就由图老师网为大家提供肉酱浇茄子,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 烤肉酱茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净,用切在中间划一刀,...
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土豆盖被 1.土豆切厚块 2.梅花肉切片+ 蒸肉粉+ 酱油 3.锅底上油把土豆一一排好 ...
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热油浇鱼肉 1.备好的鱼肉去刺。 2.放进搅拌机里磨成鱼泥。 3.好的鱼泥加入精盐,调味鲜,拌匀待用。 ...
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