1.茭白.豌豆。茭白去皮洗净,切去老根
2.将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮
3.茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下
4.炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分...[ 查看全文 ]