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1.将蛋白蛋黄分离
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2015-11-28
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杏仁饼干 1.黄油在室温下软化后,加入白糖打发 2.加入鸡蛋液搅拌,要充分搅拌好 3.加入面粉,和成面团 ...
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黄油杏仁饼干 1.黄油软化后加入白糖用打蛋器稍微打发一下就可以 2.放入鸡蛋继续打发均匀就可以,我虽然是一次加入,但是一点点和旁边黄油融合的,你可以先把鸡蛋打散后一点点加入,防止油水分离 ...
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可可杏仁饼干 1.油和水放入一个大碗里,用刮刀搅拌均匀,滴几滴香草精 tulaoshi 2.放入杏仁片拌匀 3.筛入低筋粉和可可粉,拌成面团,整成方形或长方形,包上保鲜膜入冷冻室冻硬 ...
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