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1.准备用料
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2015-11-28
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女巫手指饼干 1.黄油放软后,加入糖粉,打发 2.全蛋液分次加入1中,打至蓬松状态,不要打过头 3.加入过筛好的低粉和泡打粉,用刮刀拌匀,成团即可 ...
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demihagw114320
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酥脆手指饼干如何做好吃
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酥脆手指饼干 1.原材料 2.将黄油和糖粉充分混合 3.用打蛋器将混合的黄油打疏松 ...
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OUR爱yoyo
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香酥手指饼干 1.材料准备:低筋面粉50克,玉米淀粉20克、糖40克、鸡蛋两个 2.将蛋清蛋黄分开,蛋黄加10克糖打至体积膨胀呈淡黄色 3.蛋清加30克糖打至干性...
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一眸执念
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咖啡手指饼干 1.鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将面粉过筛入蛋黄,再加入咖啡 2.蛋清分三次加入糖,打至硬性发泡 3.将打好的蛋清加入面粉糊中,上下搅拌至均匀 ...
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爱到憔悴心已死
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圆手指饼干如何做好吃
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圆手指饼干 1.蛋黄蛋白分离 2.将30g白砂糖加入蛋清打发,至硬性发泡 3.蛋黄加入20g砂糖打至略发白 4.将2、3两...
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一切抵不过执着
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大号手指饼干如何做好吃
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大号手指饼干
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大号手指饼干 1.准备需要的材料,黄油250克,光明棒棒酸奶100ml,低筋粉300克,白砂糖90克,鸡蛋1个,奶粉20克,盐少许 2.把黄油再室温下软化,切小块放入盆中,隔盆加热,把黄油划开,然后用打蛋器将黄油打成羽毛状,分次加入白砂糖,盐,鸡蛋,...
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冷门7串3
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脆糯手指饼干如何做好吃
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脆糯手指饼干 1.蛋黄5个 细砂糖2T→打发;蛋白6个 细砂糖156g减去2T→打至硬性发泡 2.每次取1/3蛋白霜分3次加到蛋黄糊里→轻轻拌匀→筛入中粉126g→轻轻拌匀 ...
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time小小惊喜
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公元前之桃花误
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奶黄月饼如何做好吃
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奶黄包 1.黄油置室温软化 2.用打蛋器低速搅打至顺滑 3.加入白糖搅打至发白 4.分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀 ...
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香甜奶黄卷如何做好吃
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香甜奶黄卷 1.放入500g的面粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团后,在容器中盖一块湿润的布子,温暖处醒发1个小时。里面能看见均匀的小洞即证明发酵好 2.将发酵好的面团拿出,加少许干粉充分的揉匀,将面团中的气泡揉出,揉的时间越长,蒸出的成品越光滑...
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芝麻奶黄包 1.准备材料。 2.面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。 (图老师整理) 3.发酵好的面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。 ...
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奶香饼干如何做好吃
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奶香饼干 1.黄油从冰箱拿出来放室温软化,加入糖粉和盐用筷子搅打至顺滑 2.分三次加入打散的全蛋液,每加一次都搅打均匀再加入下一次 3.加入过筛后的低筋面粉和奶粉翻拌均匀,用保鲜...
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伊仙神缘
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蛋奶饼干 1.把软化的黄油液和鸡蛋混入饼干粉切拌均匀 2.擀成薄饼,用模具压出造型 3.烤盘抹层薄油,在饼干表面刷次蛋黄液 ...
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椰丝奶黄面包 1.牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀后,倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍。可将面团隔着温水发酵,会发得快些。 2.将发好tulaoshi的面团加入黄油,再次揉搓至面团能撑开不破。 ...
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常守峰
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可可刺猬奶黄包 (图老师整理) 1.面粉加入奶粉,发酵粉,白糖,可可粉,适量的水揉匀发好。 2.二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。 3.再用手充分揉匀,排净里面...
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奶香小饼干 1.〉将面粉、奶粉、白糖先混合均匀 2.〉黄油隔水加热成液态,倒入鸡蛋液中混合均匀 3.〉然后将牛奶倒入第2步的混合液中,搅拌均匀 ...
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刘聪明7
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