1.奶酪 黄油先隔水加热至溶化,搅图老师拌了泥状
2.蛋黄 糖,搅拌至发白,再筛入低粉
3.牛奶加热至快沸腾,慢慢注入导入2中,一直不停地搅拌,防止结块
4.把3导入锅中,中火加热,一直搅拌至变成面团
5.把1趁热倒入4中,用刮刀翻拌至顺滑