1.鸡肾去掉用清水反复冲洗干净、切花球形状、用盐、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉腌制一会
2.菜心摘去老梗黄叶,洗干净,菜叶和菜梗分开放
3.姜去皮切丝,蒜头去薄衣,切小片
4.下油热锅...[ 查看全文 ]