1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形饺皮(尽量薄一些)
2.肉末放盆内,加盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁、香油,顺着一个方向搅打起劲
3.分次添加少许清水,搅打起胶
4.饺子皮...[ 查看全文 ]