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绿茶煎饺
1.面粉、绿茶粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟
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2015-11-28
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煎饺皮 1.1、展开一张薄饺皮,把香菇肉酱涂抹在饺皮中央(馅料也可以用其它任何食材自由搭配代替,视自己的口味,注意尽量剁细一点,涂抹时厚薄也要适当)。饺皮周围涂抹一圈水,用另一张饺皮盖住压实,然后用手掌轻轻的压一下饺子,使里面的馅料更加均匀地向四周摊平。用叉子在其中一面上叉几下,以便烙的时候利于排气...
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元宝煎饺 www.tulaoshi.com 1.材料:饺子皮适量,鲅鱼肉馅200克,肥瘦相间肉馅100克,韭菜(我是自己种的)100克,木耳、海米适量,生抽、盐、食用油适量。 2.鲅鱼馅肉馅加适量生抽、食用油搅拌均匀。 ...
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Liu哎呦哥哥
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荠菜煎饺 1.开水和面团,较软。 2.分成小剂子,擀制成饺子皮大小。 tulaoshi.com 3.包入馅料,平底锅放油,放入生胚,留有一定空隙,煎制两三分钟,定型。倒入少量...
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狼应有的血性
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鸽子煎饺 1.面粉加温水和盐调成面团,醒20分钟,取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团, 2.肉和葱头切小块,放在料理器,盖上盖子摇动1分钟多就可以了,切碎的馅料颗粒状 ...
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蒜黄煎饺 1.猪肉馅加入甜面酱、白胡椒粉、盐、鸡精。 2.搅拌均匀。 3.温水化开发酵粉,加入面粉,揉成面团,饧发半小时。 ...
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日式煎饺 1.白菜洗净后切碎,加入适量盐抓一下,出水后挤干水分,加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用;猪肉糜加入鸡蛋1个、生抽2大勺、料酒1大勺、生姜粉2克、白胡椒粉1克、葱花1大勺搅拌至上劲;将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料 2.用机制的饺子皮包入馅料,捏...
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柳叶煎饺 1.1.材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了) 2.2.把香葱洗净切小段 ...
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冰花煎饺 1.选择自己喜欢口味的蔬菜,切剁成小粒状 2.接着把葱姜切段后剁成碎末 3.在猪肉馅中加入适量的花椒水,顺时针不停搅拌至上劲即可加入蔬菜末和调味料 最后在馅料上浇一小勺芝麻油,用...
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