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1.主料:牛里脊、
辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个
调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐
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2015-11-28
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照烧叉烧 1.把肉条摊开来,用冰锥或叉子扎上密密的孔好入味; 2.把肉放在大碗里,放上日式照烧酱3大满勺、生抽2大勺、花椒粉1小勺、伏特加1/4杯、蜂蜜1大勺,用手搅拌均匀; ...
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日式照烧牛肉 1.牛肉洗净后,切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩,一般都是臀尖上的肉,我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤,他们就会告诉你买哪块。还有,最好买品牌放心肉,我都是选用排酸牛肉 2.用松肉锤将切好的牛肉片拍松 ...
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日式照烧虾 1.照烧酱汁的调制 2.蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙,米酒(或料酒)1大匙 3.做照烧鸡腿之类的还要加些清水的,但是因为虾比较容易熟,所以...
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日式照烧豆腐 1.食材 2.豆腐洗净,切成厚薄适中的三角片,备用 3.红柿子椒切片,青豆洗净备用 ...
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照烧翅根 1.鸡翅根洗净,用厨房纸吸干水分 2.用照烧酱、盐和姜片抓匀鸡翅根,充分“按摩”后腌制20-30分钟 3.以保鲜膜覆盖容器(注意扎几个小孔)放入微...
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