简单的牛排如何做好吃

简单的牛排如何做好吃的相关文章

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  简单牛排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  简单牛排 1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温，1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分，擦上粗盐，现磨黑胡椒，大蒜，淋上橄榄油，翻面重复一次同样操作。不用腌，再放5－10分钟就好了 2.干烧锅子直到滚烫为止 ...[ 查看全文 ]

  紫风铃ILOVEYOU

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  红酒牛排如何做好吃

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  红酒牛排 1.将牛排洗净，倒入适量的清水 2.将牛排焯水 3.将葱姜蒜备好 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  烤牛排如何做好吃

  标签：烤牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤牛排 1.牛小排 2.烤盘高温加热到发烫，放入牛排，我喜欢5分熟，就半分钟一面 (www.tulaoshi.com) 3.中高火，翻面，再撒海盐和黑胡椒，半分钟到1分钟 ...[ 查看全文 ]

  acbdeg610

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  煎牛排如何做好吃

  标签：煎牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煎牛排 1.牛柳洗净切成2-3厘米的片，跟姜片一起放入保鲜盒 2.加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀 3.扣好保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏6小时以上 ...[ 查看全文 ]

  水瓶处女小学妹

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  美式牛排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  美式牛排 1.牛排从冷藏室拿出来，擦干表面的水分，放到室温的温度；（啰嗦：水分不擦干煎的时候会出水，牛排太冰也会出水。） 2.平底锅放到中高火上预热，一直到手放在锅的上方可以感觉到很强的热气（这个很重要） ...[ 查看全文 ]

  来开挂吧

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  松软牛排如何做好吃

  标签：松软牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松软牛排 (图老师整理) 1.将里脊松软牛排切片，加料酒、盐、蛋黄、淀粉和水拌匀腌制约1小时 2.炒锅加牛油烧热，加入番茄酱、白糖，制成酱汁。 3.将里脊松软牛排入油...[ 查看全文 ]

  卫爱而生0

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  芝麻牛排如何做好吃

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  芝麻牛排 1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈） 2.用盐、黑胡椒粉、红酒，生姜、葱腌渍20分钟 3.将腌好的牛里脊先沾一层面粉 ...[ 查看全文 ]

  蒙古族姑娘fly

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  嫩牛排如何做好吃

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  嫩牛排 1.腌牛排：黑胡椒粉和盐混匀，涂在牛排上，腌7-8分钟 2.锅里放少许底油，把腌好的牛排两面各煎2min 3.加入红酒，煮1min ...[ 查看全文 ]

  馬尾少女

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  蚝油牛排如何做好吃

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  蚝油牛排 1.牛霖切两片，厚度约为1.5公分，然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟，并封油待用 2.芦笋在沸水中汆烫熟切段，西红柿洗干净并用热水稍烫下切片 3.平...[ 查看全文 ]

  纸醉金迷186

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  台塑牛排如何做好吃

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  台塑牛排 1.牛肋排洗净放入大号盛器中，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫糖浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时 2.铝箔纸铺平，将洋葱，蘑菇，甜椒适当切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌...[ 查看全文 ]

  李豹80

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  炸牛排如何做好吃

  标签：炸牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸牛排 1.牛肉剁成碎粒备用。 2.大蒜去皮后剁碎粒备用。 3.把牛肉馅加入鸡蛋,水(比例为1)盐,糖,味精,料酒,苏打,辣椒粉,孜然粉(比例为0.1)搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  庙会一族

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  铁板牛排如何做好吃

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  铁板牛排 1.将牛排切成小块，加二勺黑椒汁，二勺蚝油，料酒一勺，一点糖，搅拌均匀，腌制1.5－2小时左右（夏天腌制时最好放入冰箱冷藏）；大蒜去皮，取三四粒切片；半个洋葱切丝，半个洋葱切块，彩椒切块； 2.烧热锅，放入橄榄油，等油温...[ 查看全文 ]

  吾岂爱一躯

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  懒人牛排如何做好吃

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  懒人牛排 1.准备材料：2人份 牛排：2块（就买超市腌制好的就行啦） 洋葱：一小个 橄榄油：适量 盐：适量 意大利面：2人份（超市买的一小袋就够了可以吃两次） 2.先把意大利面煮熟。大约煮15分钟就差不多了。 ...[ 查看全文 ]

  幸运儿584

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  玫瑰牛排如何做好吃

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  玫瑰牛排 1.红葡萄酒和生抽按3：1的比例调配，再加入少许的白糖，加6粒大蒜（整粒）煮沸，冷却，放入牛排浸泡10分钟，然后把牛排放锅里煎熟就行了。煎牛排如果吃七分熟的，只要用小火将牛排煎到出血水的时候翻一面，再煎1,2分钟就可以关火了，等片刻再装盘 ...[ 查看全文 ]

  趣分期00

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  至尊牛排如何做好吃

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  至尊牛排 1.牛排一块，用竹签和本身的盒子做一个临时的牛排支架。用厨房纸巾包牛排包起来，包口向下放在支架上 2.干式熟成（Aging）：放在冰箱冷藏室温度最低的地方，一般是最下层的地方。纸巾被血水浸湿后换一张，或者每24小时换一张。...[ 查看全文 ]

  迷糊R95

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  芝加哥牛排如何做好吃

  标签：芝加哥牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝加哥牛排 1.牛排双面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排调料，腌约15分钟 2.平底锅放入黄油 3.黄油溶化后放入牛排，大火煎约1、2分钟即可 tuLaoSh...[ 查看全文 ]

  长白山温泉度假

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  复制牛排店里如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  复制牛排店里 1.所有原料一起投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团有弹性，不易断即可。 2.揉好的面团放在内壁抹油的容器里，发酵至两倍大小，一般需一个小...[ 查看全文 ]

  上帝我想你

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  牛排蓋飯如何做好吃

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  牛排蓋飯 1.先把牛排通體撒上鹽和胡椒，然後用蠔油，醬油，料理酒，味啉（比例為2：2：2：1）醃上，每面各煎3-5分鐘 2.然後切片擺上米飯上，淋上醬汁就可以了 黑椒牛排 ...[ 查看全文 ]

  luzup7701

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  蒜香牛排如何做好吃

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  蒜香牛排 1.牛排绰水后放入压力锅加少许水压10分钟，出锅后沥掉水分放入油锅中炸一分钟后捞出备用(因为懒得起油锅,我就没有油炸) 2.大蒜切片放入油锅中爆至金黄色后捞出,与米酒一起放入搅拌机中打成蒜泥;用搅拌机打成泥备用 ...[ 查看全文 ]

  樱兰之舞222

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  肋眼牛排如何做好吃

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  肋眼牛排 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩 2.磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟 3.烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中...[ 查看全文 ]

  cute丶破筱

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