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2015-11-28
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焖羊排 1.肉冼净干 净。 2.羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。 3.捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里, 放进八角、桂皮煮20分钟,捞出斩件。 ...
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酱烧羊排 1.羊排买回来后用清水浸泡出血水,中间换几次水(羊排切成约2寸长的段,可以在档口请人切好) 2.烧开水,下入羊排,倒入许料酒氽烫至变色捞出,洗净沥干备用 3.炒锅开火,注...
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黑椒羊排 1.羊排从冰箱冷冻取出放冷藏一晚上解冻; 2.然后抹上盐和黑胡椒碎,放冰箱腌一个小时以上; 3.平底锅中放少许橄榄油,下羊排煎香一面; ...
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飘香羊排饭 1.羊排斩小段,浸泡出血水,冲洗干净后沥干水分 2.加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时 3.胡萝卜切稍小的滚刀块,元葱切适量大小的片 ...
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蔬菜炖羊排 1.2、平底锅烧热,不用放油,放入羊排煎至两面微焦,会有羊油跑出来,盛出备用 2.原锅利用煎羊排渗出来的油炒香洋葱、蒜末,再放入胡萝卜和番茄翻炒 3.加入番茄酱翻炒 ...
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法式煎羊排 1.羊排洗净,洋葱和大蒜去皮洗净后切成碎末,把迷迭香,法香剁碎,土豆去皮切成1cm见方的丁 2.将羊排的两面均匀的撒上盐(1茶匙)和黑胡椒碎,轻轻按压几下后,腌制15分钟 ...
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