1.分别用盐醋搓洗法和灌水清洗法将肥肠和猪肺清洗干净
2.将肥肠和猪肺放冷水锅中加热至沸,除去血污,捞出洗净
3.肥肠、猪肺放冷水锅中加葱段、姜片、料酒,用大火烧沸,转小火煮至九成熟
4.捞出...[ 查看全文 ]