1.鲜虾去壳剁成茸,鸡蛋取蛋清备用
2.虾茸 肉馅 蛋清 料酒混合顺着一个方向搅拌上劲,让后加入葱姜末和调料。搅拌到粘稠为止
3.取混沌皮包入馅料
4.水烧开后放入紫菜、菠菜,下混沌,加...[ 查看全文 ]