1.首先把骨汤煮开(骨汤是无盐的)
2.在煮骨汤的时候把胡萝卜洗净去皮切薄片,圆白菜撕小块,香菜洗净切段备用
3.骨汤开了转文火打个鸡蛋进去,略煮会转中火放切好的胡萝卜和圆白菜,煮到开锅变色的时候可以放面条了,时间根据个人口味(软硬)而定。