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香醋骨汤如何做好吃

香醋骨汤

1.剁成小块的猪后腿骨,洗净

2.锅中入足量水,加姜片,烧到温水时将猪骨放入,大火烧开,加黄酒,烧开5分钟,取出冲凉洗净

图老师

3.将猪骨放入瓦罐中,加入大葱段,姜片,八角,花椒,小茴香粒,煲一下午,撇去浮层的油

4.土豆切片,葱,姜切碎,另切一把香菜和葱花备用

5.炒锅一点油,爆香葱姜碎,炒土豆片,入骨汤和适量清水,大火烧开至土豆将熟,加香醋,味极鲜,盐...[ 查看全文 ]

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