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萝卜棒骨汤如何做好吃

萝卜棒骨汤

1.棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用

2.萝卜去皮切滚刀块

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3.炖锅加水(水量要一次性给足),放入棒骨,姜片,大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋(醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,并加速大骨煮熟。)

4.改小火炖2小时左右,加入白萝卜,再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可

萝卜棒骨汤

萝卜棒骨汤的做法图解1[ 查看全文 ]

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