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1.制作山楂馅:把山楂糕用手抓碎。
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2015-11-28
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京味儿烤肉炒饭 1.腌肉;肥牛肉片里放入葱丝和姜丝倒入适量酱油,然后放入蚝油和黄酒。 2.再放入味精、黑胡椒碎和白糖。 3.最后倒入少许香油拌匀,腌制10...
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enjoy王松平
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京味儿炒饼 1.肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味 2.饼、卷心菜切细条,蒜切碎末 3.锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油...
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YY337087593
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京味儿炒疙瘩如何做好吃
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京味儿炒疙瘩 1.凉水和面,最好和的硬一点儿 2.擀成一个厚度为3厘米的片儿 3.然后切成条儿 ...
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闷了吧唧延
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京味儿烧羊排 1.先把羊排放入凉水中煮开。 2.煮至肉变色不出血水捞出。 3.另起锅注入清水倒入老汤,再加入冰糖、葱姜、草果、桂皮和八角。 ...
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雨婷非baby
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京味儿焖酥带鱼 1.在带鱼块上剞好横纹花刀,刀深到骨即可。 (www.tulaoshi.com) 2.鱼块剞好花刀后用吸油纸洗净上面的水分。 3.然后在五成热的油温里煎鱼块。 ...
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demihagw114320
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京味儿酱烧小萝卜 1.把小萝卜洗净切滚刀块备用。 2.把干黄酱用酱油和绍酒澥开备用。 3.锅中水烧开下入小萝卜汆烫3分钟,然后捞出备用。 ...
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安泽轩55
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京味炸灌肠 1.大蒜去皮洗净,捣成蒜泥,加盐、凉白开水调均,盐水蒜汁就制作好了 2.刀两面沾些水,把灌肠切成片备用;(切灌肠最地道的切法,也是我没事在灌肠店打小掀门帘子,偷看后面老师傅偷学来的,必须要一面后一点,一面薄一,这样...
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ACE熊大
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川味儿泡菜 1.蔬菜类清洗干净后切成你所需要的形状后放在盖帘上晾至表面没有生水 2.锅内做水,下入花椒和冰糖 3.下入腌制盐将水做开后关火将卤水晾凉 ...
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听着悲伤的音乐
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果味儿糍粑 1.将平底锅做热后,倒入适量的葡萄籽油 2.待油烧制7成热时,将糍粑依次放入锅中 3.初次煎至,可不时用筷子翻面看一下,以防煎糊 ...
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北剑砺兵
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寒冬腊月19898
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姜汤元宵如何做好吃
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姜汤元宵 1.银耳提前泡发,加姜,莲子炖烂,加红糖,枸杞,煮开下元宵煮至元宵飘起。加少许酒酿,立即关火。开吃。 元宵花样汤圆 1.食材准备。 2....
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老张君子
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灬晨晔灬
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油炸元宵 1.取出已化冻的元宵,用牙签在上面扎几个小孔 2.锅内油烧至六成热,放入元宵,炸至两面金黄即可 油炸香蕉 1.准备好食材,鸡蛋打碎搅匀 ...
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元宵馅料 1.黑芝麻在锅中用小火煸炒,一定要是小火。 2.慢慢的就能闻见真真的芝麻香,这个时候芝麻也就炒好了。 3.生花生在锅中用小火煸炒。 ...
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好奇的心smile
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