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香煎鲜虾饼怎样做才好吃

香煎鲜虾饼

香煎鲜虾饼的做法[图]

1.将虾去头壳和虾线

2.蔬菜切成小丁,在沸水中烫1分钟,捞出控干水分

3.虾仁留出一个切成几个0.5厘米厚的小圆片,其余的放料酒盐蛋清胡椒粉姜粉用搅拌器打成泥(如果没有搅拌器就用刀剁成泥,然后加调料朝一个方向快速搅拌,搅打上劲

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