1. 虾仁搅成虾胶,后加入芹菜末,盐少许,加少量淀粉,最好把虾胶在不沾锅中做成饼状慢慢煎熟,即可,两面都煎黄色
1. 取鸡蛋清10克、味精2克、精盐2克、干淀粉3克、小苏打0.5克一起放...[ 查看全文 ]