水晶虾饼
水晶虾饼是乃淮扬 名菜,色白透明貌似水晶,虾饼柔润喧软鲜嫩, 生菜青绿别致可口,调食酸甜味美特殊。同时具有预防 高血压及 心肌梗死、润肺利咽,清热解毒、补充 维生素等食疗作用。主料:虾辅料:肥猪肉、荸荠、火腿、鸡蛋、香菜调料:葱姜水、淀粉、盐、料酒、鸡精、食用油特色:色白透明貌似水晶,...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴水晶虾饼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
水晶虾饺、水晶包和水晶角的做法步骤
1. 虾去壳,去沙线,切成小粒,不用剁成泥;胡萝卜也切成小粒
2. 把切好的虾和胡萝卜放一起,加适量盐,料酒,一小勺淀粉和香油搅拌均匀
3. 小麦淀粉放一容器内,慢慢的注入开水搅拌,和成光滑的面团
4. 像包饺子一样,搓长条,切小块...[ 查看全文 ]