1. 往肉馅中加入适量五香粉,酱油,料酒,盐,香油,一颗蛋(若是稀的话可以再加一颗蛋)
2. 大葱切末,姜切末,莲藕去皮切末,都倒入肉馅中
3. 按顺时针方向搅拌肉馅,搅拌均匀
4. 搅拌后要是稀的话,可以加点淀粉