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2015-11-28
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【图文】法式可丽饼的做法
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1.可丽饼面糊:低筋面粉加盐加糖混合均匀 2.加入鸡蛋搅拌 3.粉刺加入牛奶搅拌均匀 4.搅拌好的样子 5.加入融化的黄油搅拌均匀 6.分别加入朗姆酒和鲜奶油搅拌均匀 7.不粘平底锅扫黄油或者色拉油,待锅有热度摊入面糊迅速转动呈圆形,用小火 8.待一面摊至金黄,翻面.再将另一面摊个15-30秒,层叠放置,覆盖保鲜膜 ...
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