1.鸡腿扒一块,提前解冻并切开肉厚的地方,用盐,黑胡椒,酱油等都提前腌好放冰箱
2.时蔬适量,乌冬半包,用开水焯熟即可,用海鲜酱或者你喜欢的酱料拌好备用
3.开锅,免放油,鸡皮朝下中火煎出鸡油,再慢火煎熟两面;伴上时蔬和乌冬即可开吃
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