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茄饼怎样做才好吃

茄饼

茄饼蒸肉的做法[图]

1.茄子洗净,去头尾,切成细丝,加盐腌至少30分钟

2.面粉加一个鸡蛋、胡椒粉,少许盐打匀,稍稀

3.茄丝用水洗去盐味,沥干水,加腌料、腌好的肉末,腌制30分钟

4.平底锅加热,倒油(油少些),放...[ 查看全文 ]

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