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干煎鳕鱼怎样做才好吃

干煎鳕鱼

干煎鳕鱼佐奶油酱的做法[图]

1.将鳕鱼用胡椒粉、盐、柠檬汁腌渍入味,备用

2.腌好之后,在鳕鱼两面拍一些干淀粉,防止煎时鱼肉散开

3.锅中放少许橄榄油(普通油也可以,但是别用花生油),再加入一小块儿黄油提香,稍稍热锅后放入鳕鱼煎至两面金黄即可

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