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秘制梅香煎饺
1.准备好材料。(我选择肥瘦均匀的五花肉,打成末)
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2015-11-28
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秘制梅香煎饺
菜谱
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菜的做法
秘制梅香煎饺怎样做才好吃
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秘制豆腐怎样做才好吃
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香煎梅齐鱼怎样做才好吃
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煎饺 1.小锅放入食用油,稍热后加入花椒、八角、洋葱碎,小火炒香(图1),放凉备用 2.猪肉馅加入鸡蛋,用筷子搅拌上劲儿,依次加入做法1的油、料酒、生抽、香油、葱、姜,搅拌均匀 ...
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芹香柳叶水煎饺 1.准备配菜。将芹菜、香菇、豆腐干、胡萝卜、木耳分别洗净备用 2.锅内倒入玉米油,烧至冒烟后,调小火,稍微降降温,然后将打散的蛋液倒入,当蛋液刚刚开始凝固时,用筷子划散,呈鸡蛋碎 ...
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豆腐煎饺 1.和面:凉水和面,饧发10分钟,趁饧面时间调馅 2.调馅:油菜洗净热水焯一下,立即放入冷水中(这样可以让绿色菜更鲜艳),沥干水份,切末。豆腐切末,姜切细末,放入油菜中,先加花生油拌匀后再依个人口味加盐、生抽(先加油调馅是为了尽量少出水...
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日式煎饺 1.白菜洗净后切碎,加入适量盐抓一下,出水后挤干水分,加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用;猪肉糜加入鸡蛋1个、生抽2大勺、料酒1大勺、生姜粉2克、白胡椒粉1克、葱花1大勺搅拌至上劲;将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料 2.用机制的饺子皮包入馅料,捏...
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半月煎饺 1.南瓜泥趁热加入面粉,和成南瓜烫面团,揉匀。静置20分钟 2.胡萝卜叉丝,加炒熟的鸡蛋,泡好的木耳切丝拌匀 3.加适量盐和香油 ...
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韭菜煎饺 1.面粉中加入水、3克左右的盐搅拌揉匀待用(懒人依然是用面包机搅拌地) 2.韭菜切细加入少许盐腌制片刻,待其腌出水分后攥干 3.肉泥中加入酱香...
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豆渣煎饺 1.面粉加水和成团,放着醒30分钟 2.豆渣挤干水分 3.胡萝卜和香葱分别切细切末 ...
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黄金煎饺 6.取一张饺子皮包入馅料。 7.包成饺子。 黄金煎饺 1.高丽菜切末洒盐待出水捏干备用葱也切成末 ...
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莴苣煎饺 1.面粉放好,慢慢加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团,静置饧一会。这个时间准备馅料即可 2.猪肉馅中加入姜末、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀,腌渍一小时以上 3...
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牛肉煎饺怎样做才好吃
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牛肉煎饺 1.牛肉馅少量多次加水搅至上劲 2.加入葱末、酱油、盐、玉米粒、胡萝卜、盐、白胡椒粉继续搅匀 3.锅里加一点油,放花椒和八角小火慢慢炸出香味捞出,将油倒入肉馅里打匀 ...
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刘妞妞1125
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海鲜煎饺怎样做才好吃
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海鲜煎饺 1.用油将饺子煎熟即可,吃的时候佐以食醋 海鲜煎饺 1.蛎头水摊的蛋脑 切碎的蛎头肉 韭菜 2.高筋面粉 醒上 15 -20分钟 上筋 ...
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绿茶煎饺 1.面粉、绿茶粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟 2.肉馅放入生抽、盐、蚝油、香油腌制20分钟 3.油菜洗净,控水,切碎,再将切碎的姜、葱倒...
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