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秘制豆腐怎样做才好吃
秘制豆腐
1.用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下,深度在一厘米左右
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2015-11-28
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菜谱
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秘制鳗鱼
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秘制鳗鱼 原料 鲜鳗鱼1条,清酒200毫升,柴鱼汤汁300毫升,海带(50厘米长、5厘米宽)1片,山椒粉少许,淡色酱油30毫升,盐少许。鲜鳗鱼1条,清酒200毫升,柴鱼汤汁300毫升,海带(50厘米长、5厘米宽)1片,山椒粉少许,淡色酱油30毫升,盐少许。1.将剖杀后的鳗鱼撒上少许盐腌约5分钟,再放入滚水煮约10秒取出,以木刷和清水将鳗鱼表面的黏...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!秘制鳗鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程,图...
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黑土嘿嘿嘿
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秘制羊肉
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秘制羊肉 秘制红焖羊肉秘制红焖羊肉带些肥肉的羊里脊1斤、中等土豆1个、紫洋葱1个、胡萝卜1个、干香菇10余朵、海米1小把。香叶1片、葱1段、姜4片。食用油2大勺、红烧酱油2大勺黄酒2大勺、啤酒1听(330ML)、郫县豆瓣酱1大勺、醋1勺、盐适量。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!秘制羊肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 一潮潮州菜教你做...
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独秀雨灵
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秘制蘸老豆腐如何做好吃
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秘制蘸老豆腐 图老师 1.卤水豆腐放冷水锅中,倒一小勺盐,中火煮开后马上关火捞出待凉 2.香菜、细香葱、鲜红辣椒切碎放碗中备用 3.碗中倒入其他调料,拌匀,即可随切成块的豆腐一起上桌 秘制蘸...
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善良的义先生
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秘制泡菜豆腐汤如何做好吃
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秘制泡菜豆腐汤 1.最好是汤锅,放入一点油,热锅,放入葱花,姜片和几片五花肉~ 翻炒几下~ (如果喜欢,可以放入少量洋葱,我不太喜欢,没有放~) 2.放入水,煮滚(水多少看几个人喝汤啦~) 放入韩国辣酱~ 其实放的不是这个,不过这个辣...
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老马123爆
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秘制肉骨煲
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秘制肉骨煲 主料:鸡胸脯肉150克辅料:茶叶15克,豌豆苗10克,鸡蛋清20克调料:料酒10克,淀粉(玉米)15克,盐3克,胡椒粉1克主料:鸡胸脯肉150克辅料:茶叶15克,豌豆苗10克,鸡蛋清20克调料:料酒10克,淀粉(玉米)15克,盐3克,胡椒粉1克1. 将鸡胸肉去皮,剔净筋膜,洗净,切成5厘米长的细丝;2. 豌豆苗择洗干净;3. 将鸡丝放入碗内,用精...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家秘制肉骨煲教程,绝对不要错...
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秘制曲奇 1.奶粉30g到! 筛两次 2.低粉170g到.因为每次筛的过程中都有损耗,所以就多3克. 筛三次以上最好. 3.糖20g.如果不喜欢甜可以不加糖.第一次做的不加...
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秘制寿司如何做好吃
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秘制寿司 1.图三是盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半汤匙椰子汁一汤匙与米饭混合均匀,图四是纯净水。 2.鸡蛋摊成蛋皮,切丝,火腿黄瓜切丝,丝能切多细就多细。 ...
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秘制猪蹄 1.猪蹄从中间片开 2.卤料包入纱布中,加适量老抽,盐和几粒冰糖,几大碗水 3.猪蹄放入罐中,大火煮开后,转中小火炖60-90分钟 ...
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最凉不过人城空
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limiao19
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秘制炸酱如何做好吃
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秘制炸酱 1.锅子烧热 2.加入2汤勺植物油 3.加入川味火锅底料与椒麻酱 4.小火炒出...
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秘制烤鸡如何做好吃
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秘制烤鸡 1.将鸡子放入盆中, 加入适量的盐, 胡椒, 五香粉,再放入葱段, 姜片和蒜片; 2.在鲍鱼汁和叉烧酱中,加入适量的生抽,老抽和料酒搅拌均匀; 3.将调好...
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秘制萝卜焖牛腩
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秘制萝卜焖牛腩 美食主料:牛腩两块、白萝卜一根 美食辅料:大蒜3棵、老姜一块、八角3颗、香叶3片、桂皮1片、小茴香少许 调料: 柱候酱两勺、盐适量、花生油少许 做法: Ⅰ.牛腩洗干净,切方块,同时准备两锅水,牛腩冷水下锅水开后血沫后,捞起倒入另一已烧开水的锅里 Ⅱ.大蒜去根部,洗干净打结,姜刨皮拍扁,放入锅里...下面就由图老师网为大家提供秘制萝卜焖牛腩,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 秘制萝卜...
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秘制鸡翅 1.鸡中翅用水冲洗很久,慢慢的把冰冻的感觉都冲走,留下新鲜 2.然后把所有配料倒进去,拌均匀,腌制一个小时(你有时间腌久点都可以)我的一个小时吃得也很入味) 3.热锅,...
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秘制莲藕 Tulaoshi.Com 1.红枣配莲藕再加蜂蜜就不用加糖了。 2.红花莲藕一节,选两头完好,不腐烂,孔内干净的红花莲藕。 3.糯米要用凉水浸泡4-5小时左右。 ...
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秘制杏鲍菇 1.杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花 2.炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香加入杏鲍菇翻炒 3.加入杏鲍菇翻炒 ...
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秘制泡菜 1.2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分 2.准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀 ...
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