1.大虾去皮,保留虾肉,加少量淀粉、料酒、盐抓匀
2.锅子的水量要足。烧开后煮面前先放一撮盐,把面成放射状投入锅中,注意煮面的时候面身的硬度,一般细的意大利面要煮8到10分钟,没经验的话就挑出一根用嘴巴...[ 查看全文 ]