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荷香排骨饭
1.锅里热油,加八角桂皮小火炝香,捞出不要,油备用。糯米至少提前一夜浸泡,时间长点更好。
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2015-11-29
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荷香排骨饭
菜谱
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菜的做法
荷香排骨饭怎样做才好吃
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荷香排骨饭 1.锅里热油,加八角桂皮小火炝香,捞出不要,油备用。糯米至少提前一夜浸泡,时间长点更好。 2.排骨在凉水中浸泡,以去除血水,彻底洗净,加葱姜丝,老抽,生抽,花椒粉,油腌制2小时以上。香菇切片。干荷叶提前浸泡,在热水中焯烫半分...
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电饭锅荷香排骨饭如何做好吃
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电饭锅荷香排骨饭 1.买排骨时请商家给剁成寸段,洗净控干水放腌料拌匀腌2小时以上 2.新鲜或干荷叶洗净剪成块放清水中煮开,小火再煮5分钟,当水呈橙色时,关火捞出荷叶块不用 ...
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荷香糯米排骨怎样做才好吃
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荷香糯米排骨 1.糯米浸泡4个小时 2.干荷叶放入开水烫一下,裁剪成大小合适的块儿 3.排骨剁成小段,清洗干净后滤干水分备用 ...
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荷香蒸排骨怎样做才好吃
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荷香蒸排骨 1.荷叶洗净用沸水汆烫一下加少许盐消毒(上面的小毛可以去掉) 2.排骨洗净切段用盐、蚝油、生抽、麻油、生粉、姜丝腌制30分钟 3.把腌制好的排...
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wangying466
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荷香糯米蒸排骨怎样做才好吃
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荷香糯米蒸排骨
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荷香糯米蒸排骨 1.糯米提起八小时浸泡。 2.荷叶用温水洗净,也浸泡八小时。 3.排骨焯水洗净。 ...
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qq397326606
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荷香粉蒸排骨怎样做才好吃
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荷香粉蒸排骨 1.干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。 2.芋头去皮切滚刀小块,莲子泡发去芯备用。 3.排骨斩断洗净放入容器,加所有调味料、莲子抓匀腌制30分钟...
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豆豉南瓜排骨饭
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豆豉南瓜排骨饭
豆豉南瓜排骨饭 南瓜、排骨、大米南瓜、排骨、大米葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽1、排骨洗净一切为二,加料酒、老抽和盐抓匀,腌制30分钟;2、大米淘洗干净,用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干,倒出的水要保留后续要用到;3、大料(即八角)用食品加工机打成粉末备用;4、葱切片,姜切丝,蒜去皮切片;5、南瓜洗净,去蒂,剖开去籽...史上最全的豆豉南瓜排骨饭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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狮子火龙果555
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排骨饭如何做好吃
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排骨饭 1.把买回来,啤过水的排骨用蒜头,豆豉酱,面豉酱,鸡精,总之你觉得好味道的调味料都放进去,当然还有盐,糖,胡椒粉,油,麻油,酒和醋醃25分钟 tuLaoShi.com 2.饭成型以后,就是还有泡泡的时候把排骨放进去 ...
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菠萝排骨饭 1.排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,焯水后去除浮沫备用; 2.锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色; 3.炒到糖完全融化,且变成棕黄色; ...
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咖喱排骨饭 1.土豆,胡萝卜洗净去皮切块,浸泡水中备用。老姜切片。 2.排骨洗净,锅中入水和一调羹料酒,入排骨焯水。 3.焯过水的排骨冲洗干净沥干水份备用。 ...
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玉米青豆排骨饭如何做好吃
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玉米青豆排骨饭 1.鸡蛋打散,加少许料酒、盐,炒成蛋松备用 2.玉米、青豆解冻后,加少许盐,翻炒好备用 3.热锅倒油,倒米饭炒散,加少许盐,两汤匙左右的排骨酱,...
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荷香酱油鸡怎样做才好吃
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荷香酱油鸡 1.老抽四分之一碗、花雕酒四分之一碗、生抽四分之一碗、清水四分之一碗,加入少许盐,混合 2.锅子烧热,倒油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味 ...
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豆豉南瓜排骨饭的做法【图文】
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豆豉南瓜排骨饭
粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌匀,腌制1-2小时 9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌...
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没看过粉丝啊E5
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沙茶排骨南瓜饭怎样做才好吃
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沙茶排骨南瓜饭 1.南瓜去顶、挖空、做成盅状,用小刀斜着插入左歪一刀右歪一刀,不断做W形直到一圈相连即可 2.如果南瓜小,可将排骨上面的肉剔下来,用沙茶酱、生抽、糖、盐把排骨肉腌制1分钟以上 ...
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荷香粉蒸肉怎样做才好吃
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荷香粉蒸肉 1.备料。锅里加少许油,放入豆瓣酱和郫县辣酱稍炸一下,备用。五花肉切成厚不超过5mm的大片 2.肉中加入老抽2茶匙,生抽2汤匙,料酒1茶匙,还有炸好的酱拌匀,腌制20分钟。荷叶洗净,分成几片 ...
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荷香糯米鸡 1.鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份 2.腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀 ...
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荷香牛肉饭如何做好吃
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荷香牛肉饭 1.牛肉,红青尖椒,洋葱都切片,牛肉用油,生粉,生抽腌制,荷叶一般是干的,买回来后用水清洗,洗完在锅里烫软备用,找一个小竹笼备用! 2.把荷叶平放在竹笼上,把煮好的饭打进荷叶里(饭不要煮太软) Tulaoshi....
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