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咸肉煮黄鳝
1.黄鳝洗净
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2015-11-29
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菜谱
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菜的做法
咸肉煮黄鳝怎样做才好吃
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私房黄鳝饭 1.米淘洗干净,用水泡30分钟 2.黄鳝叫摊贩宰杀,放入水中焯水断生(其实也可以整条不宰杀直接入锅焯水,再开肚子,不过貌似有点儿残忍) 3.撕...
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咸肉蒸凤爪怎样做才好吃
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咸肉蒸凤爪 1.食材凤爪,咸肉 2.凤爪放滚水焯一下捞起 3.咸肉放滚水焯一下捞起 ...
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白菜咸肉末蛋饼怎样做才好吃
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白菜咸肉末蛋饼 1.准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。 2.把大白菜末放入面粉碗里。 3.把咸肉末放入,磕入2个鸡蛋,加些葱花。 ...
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青椒紫苏煮鲫鱼怎样做才好吃
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青椒紫苏煮鲫鱼
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青椒紫苏煮鲫鱼 1.鲫鱼先抹上盐放一会儿,然后烧热猪油将鲫鱼两边煎黄 2.加水淹过鲫鱼,放姜片,青椒中火煮10分钟 3.加紫苏继续煮一小会儿,调味就OK了~ 青椒紫苏鱼汤 ...
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酱煮夹馅儿油豆腐怎样做才好吃
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酱煮夹馅儿油豆腐 1.瘦肉馅儿加点儿调料,然后拌匀―――因为决定用烧烤酱来煮,所以就没放盐,只放了葱花,白胡椒粉和一点料酒 2.油豆腐切开两半,因为准备中间夹馅儿,怕散开,要准备一点儿“绑绳”,我用的是泡开的干贡菜,我想用海带...
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烟瘾_Lonely
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香煎鸡翅脆煮牛蒡怎样做才好吃
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香煎鸡翅脆煮牛蒡 1.牛蒡除去表面的泥土,洗净后切成适当的大小放醋水里浸泡10分钟左右*防止变色,用冷水洗净 2.鸡翅洗净后背面切开一刀,然后撒上少许盐胡椒放置30分钟左右 3.然后往...
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抗萌呗鼻i
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酸菜煮三文鱼骨腩怎样做才好吃
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酸菜煮三文鱼骨腩 1.三文鱼骨腩两面煎一下.(赶时间可以不煎,但煎了可以定型而且更香) 2.锅内放油,爆香姜葱蒜,花椒干辣椒.炒酸菜,放入糖炒匀 3.放入三文鱼和水,大火烧开.中火煮5分钟....
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悦来悦HAO
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黄鳝的做法-黄鳝的处理方法
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鳝鱼属于比较有力的水产类,所以在杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。 黄鳝的做法-黄鳝的处理方法 黄鳝的做法 黄鳝,大家并不陌生,喜爱下厨的亲一定了解几种黄鳝的做法。其实,黄鳝的家常做法非常多,常见的是农家烧黄鳝,台山黄鳝饭,北芪黄鳝汤,辣椒炒黄鳝,黄鳝排骨粉丝汤,台山黄鳝饭,桑寄生芦根煲黄鳝,红烧黄鳝段,台山特色黄鳝饭,石锅黄鳝,双仙烧黄鳝,爆...
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孤独患者
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纳豆煮茄子配干煎松茸怎样做才好吃
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纳豆煮茄子配干煎松茸 1.茄子洗干净,去除根蒂,然后切条待用 2.冰鲜松茸解冻,切厚片待用 3.锅内放入精制油,烧至六成热时,放入茄子,大火滑油20秒左右捞出,沥干油,焯水 ...
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韭黄烩黄鳝
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韭黄烩黄鳝 小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天韭黄烩黄鳝教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 黄鳝炒韭黄的做法步骤 1. 备齐材料 2. 黄鳝焯水;油烧至七成热,下蒜瓣炸香,爆炒黄鳝一分钟起过锅。 3. 余油倒入韭黄。 4. 翻炒片刻加入鳝鱼,调味炒匀出锅。为了拍照,炒的有点过了-_-|| 小贴士 黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂,多吃还可以增强记...
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黄鳝的介绍-黄鳝的营养价值
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黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。 黄鳝的介绍-黄鳝的营养价值 黄鳝的介绍 鳝鱼,别名黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、白鳝、血鳝、常鱼,属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。黄鳝体状像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。夏季出来,十一、十二月藏于洞中。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约2070公分(828吋),无鳞或具很...
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WXJ半懵半懂半成熟
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红烧黄鳝如何做好吃
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红烧黄鳝 tulaoshi.com 1.锅内放油,小火,油热后放入蒜瓣,煸炒出香味后加入葱段、姜片翻炒,再放入鳝段炒至变色,加料酒、酱油、糖和少许水,收汁后放入少许鸡精拌匀即可出锅 红烧黄鳝 1.黄鳝宰杀洗净剁成寸短 ...
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阑珊雨打芭蕉夜
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爆炒黄鳝如何做好吃
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爆炒黄鳝 1.准备所需食材 2.将黄鳝洗净按各家喜好切段(我家喜欢吃小点的黄鳝片,所以切的也小些) tulaoshi 3.起油锅,放入姜丝爆香 ...
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椰风海韵美食
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【图】黄鳝的做法
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家常菜
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红烧黄鳝的做法步骤 1. 准备好生姜丝、辣椒丝,油锅内放入姜、蒜 2. 事先将黄鳝洗净泡水中去除血水、捞出沥干,倒入油锅内翻炒。 3. 加入盐、青豆继续重复翻炒。备注:由于不知道这款豆豆的普通话名称,所以写的青豆,如果不对大家见谅啊。 4. 事先将盐、生抽、甜辣酱、牛奶加生粉勾芡出汁,倒入锅内继续翻炒片刻后盖上锅盖小火焖一会儿即可装盘。 火爆黄鳝的做法步骤 1. 鳝鱼...
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盘龙黄鳝如何做好吃
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盘龙黄鳝 1.在老家重庆买的土黄鳝,用开水先把黄鳝烫死,去除黄鳝的黏液,为了自己吃的放心,最好还是去掉黄鳝的内脏。(现在餐馆为省事,一般都不去内脏,为的是煎制时黄鳝能自然盘龙) 2.把干辣椒、姜、蒜切好备用。(干辣椒切之前最好...
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蒜爆黄鳝 1.准备食材,黄鳝菜场里宰杀好,用开水冲泡,洗去表面滑滑的黏液. 2.再拍一个大蒜头,剥皮洗干净。 3.青椒半个切块,生姜切片。葱也洗干净待用...
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双鱼红歌
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客家咸肉 4、放密封袋中入冰箱冷藏腌制24小时。5、食用前取出腌好的五花肉,稍冲水,把咸肉上的水分用厨房纸巾按干,平底锅放1小勺油将咸肉表面煎上色。6、同时预热烤箱到200度,把煎上色的咸肉放入烤箱烤20分钟左右。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来客家咸肉教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 客家煎酿豆腐(节日宴客家常菜)的做法步骤 ...
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水泥管胶圈
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血片黄鳝如何做好吃
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血片黄鳝 1.1、黄鳝宰杀后切成斜片,不要清洗,www.Tulaoshi.com连血一块烹调,这是为了保持黄鳝的鲜美,也是做血片黄鳝的关键。 2.2、把蒜苔洗净切成段。 3.3、把...
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黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗
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健康饮食
黄鳝体内常见寄生虫,生吃黄鳝容易生病,但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的,也不是每个寄生虫经过高温都能不死的,也不是每个部死的寄生虫在人体都能存活的。 黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗 黄鳝体内常见寄生虫,生吃黄鳝容易生病,但不是每条黄鳝体内都有寄生虫的,也不是每个寄生虫经过高温都能不死的,也不是每个部死的寄生虫在人体都能存活的。 黄鳝寄生虫是什么?黄鳝寄生虫多吗 ...
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豉椒黄鳝片 黄鳝半斤、圆椒3个、蒜头、姜片、豆豉黄鳝半斤、圆椒3个、蒜头、姜片、豆豉1、黄鳝洗净后去掉头,从脊椎中央处划成两部分,再分别切成3厘米左右的小段;2、圆椒洗净切块,蒜头用刀拍烂,姜切片;3、油锅下油烧7分热,放入豆豉、蒜头、姜片爆香;4、倒入鳝片,加少许料酒大火快炒1分钟,至肉变色后迅速盛出;5、锅中补加少许油,倒入...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的豉椒黄鳝片教程。民以食为天,每天...
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呵怎奈情深缘浅
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